Les marais de Brouage du sel à l’herbe et aux céréales

Au nord de l’estuaire de la Gironde, l’évolution ancienne et récente du bassin de marais de Brouage est intéressante à divers titres : peu touché encore par le drainage, il est le théâtre des contradictions internes à l’agriculture, des conflits inter-professionnels (agriculture-conchyliculture, agriculture-environnement) et d’actions pionnières des pouvoirs publics. Proche de quelques kilomètres d’un bassinfrère au sud, le marais de Seudre, et des marais de Rochefort au nord, son micro-relief lui confère un caractère paysager et productif particulier sur 6 500 ha. La saliculture a été, au XVI I e siècle, la première production dominante de ce marais. Les 3/5 de sa superficie ont donc été façonnés de façon à piéger l’eau de mer pour en extraire le sel par évaporation. Il en résulte un micro-relief qui persiste de nos jours. Les anciens bassins, ou jas, creusés dans l’argile étanche (bri), entourés de bosses ou levées et reliés au réseau hydraulique par des fossés, écours ou canaux, en font un paysage particulier et réputé remarquable

  • Genre de document : Revue
  • Type de document : À préciser

  • Auteur principal : LEMAIRE Thierry
  • Editeur : Institut National de Recherche Agronomique (INRA)
  • Année de publication : 1995